小型店舗の強い味方！
小型サイズだから、スペースを有効的にご使用いただけます。
- ブラストチラーの上にホテルパン差し、その上に製品を置いても作業しやすい高さでお使いいただけます。 また、新たにホテルパン差し用ラックを設けるスペースを確保する必要もありません。
- 従来であったら、作業台等の上に置いて使用していたスチームコンベクションオーブン。
小型卓上スチームコンベクションオーブンは業務用電子レンジサイズなので、棚板の上に乗せて設置することも可能なのです。
※お客様の設置環境によっては、上記の図のように設置できない場合があります。予めご了承下さい。
詳しくはお問い合わせ下さい。
- ①操作パネルは使いやすい大きなボタンを採用
- 機能マークと大きな文字を表記したボタンを採用。
手順は上から下へ順に操作するシンプルレイアウト。
- ②庫内が見やすい
- 庫内の全般が見えるので調理の実況がドアを開けなくても確認できます。
- ③庫内の安全性
- 庫内ファンやヒーター部に手や指などが入り込まない安全設計。
- ④庫内照明にLED採用
- 低消費電力かつ長寿命。球切れによる交換メンテナンスが大幅に軽減されます。食材の調理状態確認に最適です。
- ⑤確実に閉まるドアロック機構
- 確実にドアを密閉する機構を採用。
蒸気もれ、熱もれを防止します。
- ⑥二重ガラス断熱性ドア
- 二重ガラスだから断熱性がよく、ドア部からの熱ロスが少なく効率の良い加熱ができます。
- ⑦ドアパッキンの交換が簡単
- ドアパッキンは脱着が簡単にできるはめ込み式です。
- ⑧庫内付属品の取り出しが簡単
- 棚受け、ファンカバーの取り外し、取り付けが簡単です。庫内の付属品洗浄がすみずみまででき清潔にたもつことができます。
